مواد لازم برای کیک موز و نارگیل
- شکر :2 لیوان
- آرد :5/2 لیوان
- مغز گردو خردشده :یک لیوان
- پودر نارگیل :یک لیوان
- موز له شده :2 لیوان
- بیکینگ پودر:یک قاشق چای خوری
- جوش شیرین:یک قاشق چای خوری
- دارچین :3 قاشق چای خوری
- روغن مایع :یک لیوان
- تخم مرغ : 5 عدد
طرز تهیه کیک موز و نارگیل
کاسه ای بزرگ بردارید و شکر و روغن را بریزید و با هم زن برقی خوب بزنید تا با هم ترکیب شوند، دارچین را افزوده و مخلوط نمایید.
در مرحله بعد تخم مرغ ها را یک به یک افزوده و هر کدام را بخوبی مخلوط نمایید تا با مواد ترکیب شود.
در ادامه موزله شده را بیافزایید و گردوی خرد شده و پودر نارگیل را هم بریزید و هم بزنید.
در آخر آرد ، بکینگ پودر و جوش شیرین را در کاسه ای جداگانه مخلوط نموده و به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مایه کیک یکدست و صاف شود.
مایه کیک را داخل قالب بریزید و برای یک ساعت و ربع در طبقه وسط فر قرار دهید تا کیک موز و نارگیل بپزد.
نکات تکمیلی در مورد کیک موز و نارگیل
کیک موز و نارگیل جزو کیک و شیرینی – انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 15دقیقه میباشد .
کیک موز و نارگیل را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .
منبع: نمناک