رئیس انجمن صنفی پرورش دهندگان قارچ بیان کرد: هوا سرد شود، قارچ گران شده و وقتی هوا گرم شود، قیمت قارچ ارزان می شود.
محمد حسن افشار در گفتگو با خبر فوری اظهار داشت: گرمی هوا باعث می شود سیستم خنک کننده تعطیل شود که همین باعث میشود راندمان تولید پایین بیاید.
وی افزود: عامل دیگر، گرانی کمپوست است که باعث گرانی قارچ شده است. عامل سوم هم شرایط تورم، که باعث بالا رفتن هزینهها شده است به همین دلیل خیلی از واحدهای تولیدی قارچ تعطیل شده اند.
افشار بیان کرد: دو راهکار وجود دارد، اول راهکار دراز مدت است، یعنی در مکان هایی که امکان تولید کامپوست وجود دارد دولت اجازه تولید بدهد و دوم، راهکار کوتاه مدت است؛ واحدهای تولیدی به شدت دچار بحران نقدینگی هستند که بانک کشاورزی باید تسهیلاتی در اختیار تولید کنندگان قارچ قرار دهد.